Este martes se realizó en La Serena el lanzamiento oficial del “Día de la
Trashumancia y del Criancero Caprino”, actividad que busca visibilizar una
tradición centenaria, que hasta el día de hoy mantiene la identidad de una
comuna que convive con sus tradiciones y su visión de futuro. Con la presencia
del alcalde de Illapel, Denis Cortés Aguilera, el Gobernador Regional, Cristóbal
Juliá, el delegado presidencial regional Galo Luna y diversas autoridades
regionales, se anunció que la actividad organizada por la Municipalidad de Illapel,
con apoyo del Gobierno Regional de Coquimbo, las comunidades rurales,
agrupaciones de crianceros y emprendedores locales, festejará el paso de los
piños de caprinos por el centro de la ciudad de Illapel con dos jornadas de música
en vivo, comidas típicas, muestras campesinas y una feria de productos, que
incluirá quesos, dulces y artesanías elaboradas con materiales propios del valle.
Este 2025, la festividad se realizará durante el viernes 5 y sábado 6 de diciembre,
donde los crianceros recorrerán el centro de la ciudad junto a sus arreos,
finalizando su trayecto en el Parque Ambrosio O’Higgins, donde se vivirá una
fiesta gastronómica y cultural, con degustaciones de productos típicos, artesanía
local y presentaciones artísticas que reflejarán el alma del mundo rural illapelino.